Când vine vorba de mâncare, majoritatea dintre noi au cota noastră de fapte interesante și trivia, și dacă le vom compila pe toate, putem găsi cu siguranță o carte completă. În acest articol, totuși, vom prezenta primele 10 cele mai uimitoare lucruri despre alimente.
- Litiu în 7-Up
Litiul este utilizat în mod obișnuit în tratarea tulburărilor bipolare. 7-Up a fost inițial poziționat ca produs pentru persoanele cu mahmureala, în mare parte datorită adăugării de citrat de litiu. Cele mai populare trivia asociate cu 7-Up susțin că numărul „7” se referă la masa atomică de litiu și cuvântul „Sus” se referă la efectele înălțătoare ale citratului de litiu.
- Sosul antic
Ketchup-ul a fost cunoscut anterior ca sos de pește care provine din China în special în regiunea Fujian. Cuvântul „ketchup” este neclar similar cu două cuvinte Fujian – kio-chap și ke-tsap. Înregistrările istorice indică faptul că ketchupul timpuriu în regiunea vestică este fabricat din mirodenii, pește și chiar ciuperci.
- Înghețarea creierului
Cuvântul „brain freeze” a fost inventat de magazinele alimentare 7-11 pentru a descrie durerea resimțită de cineva atunci când bea slurpee prea repede. Condiția se caracterizează prin constricția vasului de sânge când ceva rece este în contact cu partea superioară a gurii.
- Copaci de banane
Stema mare, despre care se crede că este trunchiul bananelor, este de fapt cunoscută în lumea științifică ca un „pseudostem” care înseamnă literalmente tulpina falsă.
- Vanilia dependentă
Vanilia este considerată ca provoacă dependeţă, deoarece consumul său activează organismul pentru a evacua catecolaminele care includ și adrenalina. Pe lângă acest efect puțin cunoscut al vaniliei naturale, a fost, de asemenea, cunoscută capacitatea de a controla diverse infecții bacteriene.
- Ouă plutitoare
Un ou care plutește în apă nu trebuie consumat, deoarece este considerat „stricat”. Odată cu vârsta, oul acumulează gaze și mărește flotabilitatea. Aceasta este o modalitate simplă și eficientă de a verifica prospețimea ouălor. Un ou extrem de proaspăt se va afla lateral chiar în partea de jos a apei.
- Ceapa, cartofi sau mere?
cu nasul acoperit nu vei putea distinge gustul cepei, al cartofului sau a merelor. Acest lucru demonstrează numai că nasul joacă o funcție semnificativă în degustarea alimentelor.
- Istoria gogoșii misterioase
Nu există înregistrări istorice definitive și concludente care să arate cum au început gogoșile și cine a fost responsabil pentru a face primele gogoși. Gogoșile originale au fost făcute sub formă de aluat răsucite. Cu toate acestea, Hansen Gregory, un american, a susținut că el a fost inventatorul gogoșilor când a creat din greșeală o gaură în centrul pâinii, apăsând-o folosind o cutie de piper.
