Imaginea vizuală este totul, de aceea apelăm la diverse fructe și legume, să îmbinăm atât coloristica cât și aroma…ce mai …un adevărat orgasmic culinar!
Creierul dvs. răspunde la culori stimulând glandele pituitare și pineale. Glandele reglează hormonii dvs. fericiti, cum ar fi dopamina, endorfina și serotonina.
Preparatele colorate declanșează o dispoziție fericită care te face să te simți mai relaxat, calm, optimist și mai mulțumit.
Un exemplu de salată este salata curcubeu…
Această rețetă de salată curcată se servește cu ușurință ca un aperitiv pentru aproximativ 8-10 persoane. Este o salată pe cât de practică pe atât de eficientă…
Pentru început pregătiți toate ingredientele, spălându-le și lăsându-le la o parte pentru a fi tăiate. Utilizați întotdeauna organice dacă puteți.
Fructele și legumele organice nu sunt numai pesticide libere, ci și mai bogate în substanțe nutritive.
Ingrediente
– o treime dintr-un cap de salată de aisberg – rupeți câteva frunze și le tăiați până la dimensiuni mici
– o treime dintr-un castravete – cu un sfert pe lungime și apoi slice-le subțire.
12-15 roșii de cireșe – tăiați fiecare în 2 sau 3 bucăți pentru a permite sucurilor să curgă în salată
– 1 ceașcă de afine – folosiți-le întregi
– 4-5 clementine – se desprind și se separă fiecare pene
– 2 mango coapte – cuburi
– 1 ceapă de dimensiuni medii – tăiați-le subțiri.
– 2 avocado coapte – cuburi
– 2 mango coapte – cuburi
– cilantro – se taie și se presară cu generozitate în castron.
Ouă fierte (opțional) – tăiați-le și adăugați-le la sfârșit după ce ați amestecat în dressing.
Nuci de coji sau alte fructe cu coajă lemnoasă (cu excepția arahidei) !
Fructele și legumele, sunt bogate în fibre dietetice, au un conținut scăzut de grăsimi și calorii și majoritatea sunt alcaline atunci când sunt consumate.
Varietate de fructe si legume,asigură cantitatea de nutrienți necesară organismului de la alimentele procesate precum: vitamine, minerale si enzime.
Natura are un mod de a „ambala” fiecare fruct sau legume cu toate vitaminele și mineralele necesare care lucrează energetic și puternic când sunt consumate.