http://doctorultauonline.com/cookies/

7 combinatii de alimente pe care ar trebui sa le eviti

 

Știm cu toții că sănătatea noastră depinde foarte mult de alimentele pe care alegem să le mâncăm. De aceea acestea trebuie să fie nu numai gustoase, ci și bune pentru organismele noastre. Cu toate acestea, uneori combinațiile greșite de ingrediente pot submina toată sănătatea pe care incerci sa o atingi.

Combinații de alimente pe care ar fi mai bine să le eviți:

7. Cacao + lapte

Cacao este bogat în acid oxalic, care blochează absorbția de calciu. Când este combinat cu calciul, devine acid si contribuie la formarea cristalelor de oxalat, care sunt rele pentru rinichi în cantități excesive. Desigur, o ceașcă de ciocolată caldă pe săptămână nu iti va face rău, dar ai grijă, mai ales dacă ai probleme cu rinichii.

Sfat: Grăsimile facilitează absorbția oxalatului, deci dacă esti predispus la pietre la rinichi, este bine sa faci cacao cu lapte degresat.

 

6.Salata + dressing de lămâie sau oțet

Multe vitamine și alți nutrienți valoroși (cum ar fi carotenoizii) care se găsesc în legume și verdeturi necesită grăsimi pentru o absorbție adecvată. Ori de câte ori asortam salatele cu lămâie sau cu oțet, ne lipsește de multe elemente sănătoase din hrana.

Sfat: Dacă nu esti un fan al uleiurilor vegetale, vă recomandăm să adăugați alte produse cu conținut ridicat de grăsimi la salată – un avocado, măsline sau niște fructe cu coajă lemnoasă.

 

5.Paste de brânză și roșii

Carbohidrații amidonați, sunt atât de bogati încât încep să digere chiar în gură. Acest lucru se face cu ajutorul unui ferment special, ptyalin, care se găsește în salivă. Tomatele, pe de altă parte, conțin acizi (malic, oxalic, citric), care, chiar și în cantități mici, pot ataca acest ferment. Acest lucru duce la împiedicarea digestiei amidonului. Proteinele găsite în brânză pot, de asemenea, agrava această situație.

Sfat: Legumele și verdeturile nonacidice proaspete sau coapte (cum ar fi busuiocul) pot fi o mare plus față de pastele tale!

 

4. Cereale din tarate + lapte

Acidul fitic găsit în tărâțe formează compuși insolubili atunci când este combinat cu calciul și magneziul.. De asemenea, aceste minerale sunt inaccesibile pentru corpul nostru. Acest acid se găsește și în grâu și ovaz, dar în cantități mai mici. De aceea nu este recomandat să combini prea des aceste produse cu laptele. Mai mult decât atât, oamenii de știință vă sfătuiesc să beți lapte separat, la o ora – o ora jumatate dupa masa. Indicație: Tăiați tărâțele în prealabil, deoarece tratamentul termic descompune acidul fitic.

 

3. Cereale + suc de portocale

Cerealele combinate cu suc de portocale, în special dimineața, nu vă vor aduce stimularea energiei pe care o așteptați, dar pot provoca disconfort și greutate în stomac. Acizii din sucul de portocale scad drastic activitatea enzimei care este responsabilă pentru reducerea carbohidraților. Sfat: Este mai bine să consumi paharul de suc de portocale sau alte fructe la o ora dupa masa.

 

2. Pizza + apa minerala

Combinația de carbohidrați, proteine ​​și amidon preiau multă energie din organism pentru digestie. În plus, zahărul din sifon încetinește procesul gastric din stomac. Acest lucru duce la balonare. În plus, zahărul nu poate ajunge în intestinele tale, unde ar trebui să fie dizolvat, din cauza stomacului tău plin. Combinația dintre acești factori poate duce la probleme de stomac dacă aveți acest tip de masă prea des.

Sfat: orice alimente cu conținut ridicat de zahăr ar trebui să fie consumate la o ora, o ora jumatate  după ce ai mâncat.

 

1.Pâine de grâu + gem

Făina de grâu rafinată combinată cu dulciuri este o doză dublă de carbohidrați rapizi care provoacă o creștere rapidă a glucozei. Acesta iti va oferi un impuls de energie pentru o perioadă scurtă de timp, urmată de epuizare și stări de rău. Un alt argument împotriva acestei combinații este neliniștea în intestine, cauzată de alianța aluatului fermentat de drojdie și a zahărului. De obicei, nu este recomandat să consume pâine de grâu cu gem de pe stomacul gol.

Sfat: Inlocuieste pâinea de grâu cu pâinea integrală, mai ales dacă nu este îndulcită.

 

Sursa: birghtside.me

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

http://doctorultauonline.com/cookies/