Trăim într-o perioadă în care companiile farmaceutice continuă să ne facă să credem că trebuie să luăm medicamente sintetice pentru a ne însănătoșim. Dar v-ați oprit vreodată să considerați că poate cel mai bun medicament este prevenirea? Consumul de alimente ecologice întegrale s-a dovedit a avea ca rezultat o stare generală de sănătate mai bună, menținând o varietate de afecțiuni. Dar, după cum știm cu toții, uneori, indiferent cât de bine credem că ne simțim în corpul nostru, apar situații care ne afectează sănătatea.
O mulțime de alimente și condimente servesc ca medicamente puternice atât din punct de vedere al prevenirii, cât și al vindecării. Folosite în medicina antică cu mult înainte ca banii să devină forța care conduce o industrie pentru a ne controla bunăstarea, dar sunt îngropate sub anunțurile și campaniile de marketing ale giganților farmaceutici, așteptându-vă să realizați proprietățile lor adevărate și benefice. În timp ce acestea nu pot fi brevetate sau nu au studii clinice multidimensionale, pentru a dovedi că pot preveni și trata afecțiunile, există cu umilință, în ciuda acestor fapte.
Le puteți crește în curtea din spate, așezat pe suportul de condimente, așezat într-un sertar al frigiderului dvs, așteptând să le apreciați. Iată cinci exemple de alimente și condimente care vă pot servi cu proprietățile lor medicinale la fel de mult cât pot cu alimentația și gustul lor.
- Scorțișoară
Dacă aveți probleme cu nivelurile de zahăr din sânge, ar trebui să utilizați scorțișoară cu generozitate. Un condiment relativ ieftin, poate fi adăugat la cafeaua de dimineață, fulgi de ovăz, iaurt, sau amestecat în tocană sau orice alt tip de mâncare. Instabilitatea prelungită a zahărului din sânge poate duce la diabet, ceea ce face ca reglementarea să fie critică. Cercetările au constatat că extractul de scorțișoară este un sensibilizator al insulinei, protejează celulele mesangiale, scade markerii inflamatorii și scade glucoza, lipidele și tensiunea arterială la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. Scorțișoară are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor și să repare deteriorarea țesuturilor.
- Ulei de cocos
Într-o perioadă în care ne încruntăm la grasimi, uleiul de nucă de cocos este pe lista rea pentru conținutul ridicat de grăsimi saturate, până când oamenii nu au realizat că toată grăsimea este egală. Uleiul de cocos este încărcat cu acizi grași cu lanț scurt și mediu, ceea ce îl face o sursă de energie goală. MCT-urile sunt transportate direct de la tractul intestinal spre ficat, unde sunt susceptibile de a fi arse direct ca pe combustibil si de a creste rata metabolica usor „, explica cercetatorul Marie-Pierre St-Onge de la Universitatea Columbia. De asemenea, nu conține colesterol și sa dovedit că ajută la scăderea în greutate prin îmbunătățirea ratelor metabolice. Puneți o lingurită în cafea dimineața, adăugați-o în băutura dvs. sau, pentru că este o grăsime cu arderea ridicată, utilizați-o ca ulei de gătit alternativ la uleiul de măsline, porumbul, rapita sau uleiul de soia. Uleiul de nucă de cocos poate îmbunătăți, de asemenea, nivelurile de colesterol din sânge și poate scădea riscul de apariție a bolilor de inimă. În plus, acidul lauric din uleiul de cocos poate ucide bacteriile, virușii și ciupercile.
- Ghimbir
Ghimbirul este una dintre cele mai sănătoase mirodenii de pe planetă. Această rădăcină puternică poate detoxifia organismul, îmbunătăți circulația și chiar acționa ca un antibiotic. În special, ghimbirul a demonstrat că reduce multe aspecte ale inflamației, inclusiv umflarea și durerea articulară asociată cu osteoartrita. De fapt, un studiu care a implicat 247 de persoane cu osteoartrita genunchiului a constatat că cei care au luat extract de ghimbir au avut mai puțină durere și au necesitat mai puține medicamente pentru durere. De asemenea, sa constatat că atenuează semnificativ greața – de la femeile însărcinate până la pacienții cu chimioterapie și totul între ele. Ghimbirul este un aditiv excelent la o varietate de feluri de mâncare, sucuri și ceaiuri.
- Turmeric
În vechea tradiție indiană de vindecare, turmericul a fost numit „Kanchani”, care se traduce „Zeita de Aur”. Această plantă importantă este adesea folosită pentru a transforma feluri de mâncare în preparate colorate cu gust îndrăzneț, dar beneficiile pentru sănătate vă vor oferi și mai multe motive pentru al încorpora în dieta dvs. Curcumina este principalul ingredient activ în turmeric. Acest antioxidant puternic este cunoscut pentru efectele sale anti-inflamatorii, care pot fi benefice pentru organism în cantități mari, în special prin extractele de curcumă. Curcumina este, de asemenea, legată de îmbunătățirea funcției creierului și de un risc mai scăzut al bolilor cerebrale. Cercetările au constatat, de asemenea, că este la fel de eficient ca exercițiile fizice în menținerea sănătății și pentru a preveni bolile de inima, care este cel mai mare criminal din lume. Un studiu, printre multe, a constatat că curcumina poate fi capabilă să prevină și eventual chiar să trateze cancerul.
- Miere
Mierea a fost folosită atât ca hrană, cât și ca medicament de secole. Compuși cu plante benefice, care oferă multe beneficii pentru sănătate. Folosită ca o alternativă la zahărul rafinat, mierea este excelentă pentru îndulcirea băuturilor, folosită ca topping pe toast sau pentru completarea meselor. Mierea poate scădea tensiunea arterială, care este un factor important de risc pentru bolile de inimă. Acesta poate reduce colesterolul total și LDL în timp ce crește semnificativ nivelul HDL, ceea ce reprezintă colesterolul bun. Cercetările au constatat, de asemenea, că, atunci când aplicată pe piele, mierea poate fi folosită ca o opțiune de tratament eficient pentru arsuri, răni, și multe alte condiții de piele.