Potrivit unor cercetări recente efectuate de USDA, obiceiurile noastre de a manca prajituri adaugă prea multe calorii și prea puține substanțe nutritive la alimentația noastră. Nu trebuie sa fie asa, spune Susan Bowerman, RD, director adjunct al Centrului UCLA pentru Nutritia Umana. „Când se face bine, (snacking-ul) vă menține nivelul de energie și vă oferă mai multe oportunități de a vă satisface toate nevoile dvs. nutriționale”.
Ce gustări contin grăsimi?
Mananca gustări cu raportul potrivit al nutrienților, cu calorii corecte, vă va ajuta să vă mențineți corpul energizat și vă veți ajuta să pierdeți în greutate. Proteina (plus exercițiu) combină creșterea masei musculare slabe, care crește rata metabolică și crește arderea caloriilor. Fibrele, în același timp, ajută la îmbunătățirea digestiei și vă împiedică să vă lipiți de grăsimi și zaharuri. Deci, în timp ce nu există alimente care să „ardă grăsimile” în timp ce o mănânci, alegerile inteligente cu aceste ingrediente vor ajuta organismul să funcționeze la o eficiență maximă. Bowerman sugerează gustări sub 200 de calorii, cu 10 grame de proteine și aproape 5 grame de fibre. Iată cateva gustări preferate pentru arderea grăsimilor.
Ton cu biscuiți de grâu integral
Dacă nu doriți să includeți laptele în fiecare gustare, o cutie de ton (împachetată în apă) este o altă sursă excelentă de proteină slabă și Omega-3 sănătoasă. Pentru aproximativ 200 de calorii, vă puteți bucura de 3 uncii de ton și 6 biscuiti de grâu întregral.
Un măr și lapte degresat
„Aproape orice fruct poate fi numit gustare, dar, de obicei, doriți să o asociezi cu puțină proteină pentru a o face mai satisfăcătoare”, spune Bowerman; „spre deosebire de carbohidrații, care se consumă relativ repede, proteinele vor ajuta să vă mențineți nivelul de energie și de foame pentru câteva ore”.
Alegerea noastră pentru o pereche de proteine și fructe: un măr mare și o ceașcă de lapte degresat. Acest duo vă va oferi 10 grame de proteine și 5 grame de fibre pentru puțin peste 200 de calorii.
Seminte de floarea soarelui
Semintele de floarea soarelui sunt o sursa buna de fier, un nutrient care stimuleaza metabolismul.
Sursa: health.com